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本報告介紹了LC/MS/MS和HPLC法對大麥樣品中赭曲霉毒素A分析的實例。采用了免疫親和色譜柱進行前處理。分析柱使用了TSKgel ODS-100V（5um），通過乙酸銨水溶液/乙腈的梯度洗脫進行分離。 實驗結果顯示，兩種檢測方法在0.5-10 ug/L的濃度范圍內，均呈良好線性關系，相關系數r2=0.999. 添加10 ug/kg赭曲霉毒素A的大麥樣品的加標回收率為102.4%和89.0%，結果良好。